Questo panino cheto è una deliziosa combinazione di salmone ricco di omega-3, avocado cremoso e una pagnottina proteica di nextua, perfetto per un pasto nutriente e in linea con una dieta cheto. È ideale per un pranzo veloce o una cena leggera.
Dettagli:
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: Nessuno
Porzioni: 1 panino
Ingredienti:
- 1 pagnottina proteica di nextua
- 100g di salmone affumicato
- 1/2 avocado maturo
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Sale e pepe nero q.b.
- 2 foglie di lattuga
- 1 cucchiaio di maionese keto-friendly o yogurt greco
- Opzionale: aneto fresco o erba cipollina per guarnire
Procedimento:
- Preparazione della pagnottina: Taglia la pagnottina proteica di nextua a metà e tostala leggermente, se preferisci una consistenza più croccante.
- Preparazione dell'avocado: Taglia l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e estrai la polpa. Schiaccia l'avocado con una forchetta, aggiungi il succo di limone, sale e pepe e mescola fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Assemblaggio del panino: Spalma la maionese o lo yogurt greco su entrambe le metà della pagnottina. Distribuisci uniformemente l'avocado su una metà.
- Aggiungere il salmone: Adagia il salmone affumicato sopra l'avocado. Aggiungi le foglie di lattuga.
- Guarnire e servire: Se desideri, guarnisci con aneto fresco o erba cipollina. Chiudi il panino con l'altra metà della pagnottina.
Valori nutrizionali per panino:
- Energia: 498 kcal
- Proteine: 37,29g
- Carboidrati: 10,9g
- Grassi: 32,4g
- Fibre: 9,96g
- Sodio: 0,81g
(Nota: I valori nutrizionali sono una stima approssimativa e possono variare in base alle dimensioni delle porzioni e ai prodotti specifici utilizzati)
Consigli:
- Variazioni: Per una variante più ricca, aggiungi fette di pomodoro o cipolla rossa affettata sottilmente.
- Conservazione: È consigliabile consumare il panino immediatamente per godere della sua freschezza.
- Abbinamenti: Accompagna il panino con un'insalata verde o verdure tagliate per un pasto equilibrato.
