Questo hamburger keto è un'ottima alternativa per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati ma non vuole rinunciare al piacere di un buon hamburger. Utilizzando le pagnottine Proteiche di nextua, potrai goderti un pasto gustoso e soddisfacente senza compromettere la tua dieta.
Dettagli:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni: 1 hamburger
Ingredienti:
- 1 Pagnottina proteica di nextua
- 150g di carne macinata di manzo magra
- Sale e pepe q.b.
- 1 fetta di formaggio a basso contenuto di carboidrati
- 2-3 fette di pomodoro
- Foglie di lattuga fresca
- 1 cucchiaio di maionese keto-friendly
- 1 cucchiaino di senape (opzionale)
- 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva o olio di cocco per cucinare
Procedimento:
- Preparazione della carne: Condisci la carne macinata di manzo con sale e pepe. Forma un hamburger con la carne, cercando di mantenere uno spessore uniforme per una cottura omogenea.
- Cottura dell'hamburger: Riscalda una padella grill o una normale padella antiaderente e aggiungi un filo d'olio. Cuoci l'hamburger per circa 4-5 minuti per lato o fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.
- Aggiunta del formaggio: Se stai usando il formaggio, aggiungilo sull'hamburger negli ultimi minuti di cottura per permettergli di sciogliersi.
- Preparazione del pan burger: Taglia la Pagnottina a metà e tostala leggermente in padella o nel tostapane.
- Assemblaggio dell'hamburger: Spalma la maionese sul lato inferiore del pane. Aggiungi le foglie di lattuga, le fette di pomodoro e l'hamburger con il formaggio. Se desideri, aggiungi un po' di senape.
- Servizio: Completa il tuo hamburger con la parte superiore della Pagnottina e servi immediatamente.
Valori nutrizionali per hamburger:
- Energia: 563 kcal
- Proteine: 53,9g
- Carboidrati: 5,9g
- Grassi: 33,5g
- Fibre: 5,46g
(Nota: I valori nutrizionali sono una stima approssimativa basata sugli ingredienti menzionati e possono variare in base alle dimensioni delle porzioni e ai prodotti specifici utilizzati)
Consigli:
- Variazioni: Aggiungi altri ingredienti keto-friendly come avocado, bacon croccante, cipolle grigliate o funghi per arricchire ulteriormente il tuo hamburger.
- Conservazione: È meglio consumare l'hamburger appena preparato. Tuttavia, puoi conservare la carne cotta in frigorifero per 2-3 giorni.
- Abbinamenti: Servi l'hamburger con una porzione di insalata verde o verdure grigliate per un pasto completo.
